O Rodeio Crioulo Internacional de Vacaria acontece de 2 em 2 anos, nos anos pares, sempre no final do mês de janeiro e início de fevereiro. De 28 de janeiro até o dia 5 de fevereiro de 2012 Vacaria te espera para a Maior Festa Tradicionalista Gaúcha.
De acordo com integrantes da comissão organizadora do 29º Rodeio Crioulo Internacional de Vacariacerca de 70% dos pontos já foram alugados, para a comercialização de produtos e alimentação durante o evento.
Na Praça de Alimentação, a maioria dos comerciantes são do Paraná e tem participação nos mais diversos eventos do país, com a venda de lanches rápidos, como crepes, sanduíches, sorvetes, churrasquinho, pizza, etc.
Pelo menos oito Correarias também já garantiram espaços para comercializar produtos tipicamente gaúchos como pilchas, celas e laços. Os expositores são gaúchos e catarinenses, a maioria com anos de participação nos Rodeios de Vacaria.
Na Praça de Alimentação, a maioria dos comerciantes são do Paraná e tem participação nos mais diversos eventos do país, com a venda de lanches rápidos, como crepes, sanduíches, sorvetes, churrasquinho, pizza, etc.
Pelo menos oito Correarias também já garantiram espaços para comercializar produtos tipicamente gaúchos como pilchas, celas e laços. Os expositores são gaúchos e catarinenses, a maioria com anos de participação nos Rodeios de Vacaria.
Definido o valor dos Ingressos para o Rodeio, a preço popular.Além das Provas campeiras e artísticas do rodeio tem a participação do nativismo no Festival.
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